La compagnie Uz et coutumes est du théâtre de la mémoire (ou peut être des mémoires) : une recherche artistique qui vise à ancrer dans le présent ces passés tourmentés qui nous rappellent à la fois les terribles égarements de l’homme et leurs récurrences, mais aussi ce qu’il semble rester, systématiquement, comme une lumière, une vigie, une part d’humanité intouchable.

En 2022, le spectacle Tout dépend du nombre de vaches, créé en 2020, est à l’affiche du festival Les Rias (24 & 25 août à Mellac).

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